| Tipologia | Bianco |
|---|---|
| Denominazione | Puglia IGP |
| Zona di produzione | San Giorgio Ionico (TA), Salento, Puglia |
| Coltivazione | Guyot bilaterale |
| Vendemmia | Ultima decade di Settembre |
| Caratteristiche organolettiche | Colore giallo paglierino arricchito di una spuma vivace e di un perlage sottile. Al naso intenso e fruttato, al palato fresco, armonioso e con una piacevole nota morbida. |
| Abbinamenti | Antipasti delicati a base pesce. Ottimo con verdure in tempura. |
| Temperatura di servizio | 8-10° C |
| Longevità | 2 anni |
Illuminato Fiano Salento IGP
11,00 € IVA inclusa
Vecchio Sogno Negroamaro Salento IGP
12,00 € IVA inclusa
Jento Bianco Vivace Puglia IGP
11,00 € IVA inclusa
Il vento agita, scuote, movimenta, e senza fare discriminazioni tocca ogni cosa che incontra lungo il suo percorso. Così fa Jento, bianco vivace proveniente da uve di Malvasia ottenuto da una seconda fermentazione naturale, promessa di effervescenza e aromaticità.
Annata: 2023
Vitigno: Malvasia Bianca
Affinamento: In acciaio
Grado alcolico: 11% vol
Description
Additional information
| Weight |
1.3 kg |
|---|---|
| Dimensions |
38 × 37.5 × 27 cm |
| Box |
6 bottiglie |
